Mozzarella fior di latte, provola affumicata prodotta con latte dei Monti Lattari,pomodoro giallo del piennolo del Vesuvio,'nduja,marmellata di cipolla rossa di Tropea,basilico ,olio evo.

Mozzarella du bufala,pomodoro giallo del piennolo del Vesuvio. IN USCITA : alici di Cetara,basilico ,olio evo

mozzarella di bufala ,pomodoro corbarino IN USCITA:prosciutto crudo di Parma ,burrata ,basilico,olio evo.

Mozzarella di bufala - pomodoro corbarino - basilico - olio evo

Pomodoro corbarino - mozzarella di bufala - prosciutto di maiale pesante padano artigianale in uscita - basilico,olio evo.

mozzarella di bufala IN USCITA : stracciatella, gambero rosso di Mazara del Vallo,finocchietto dei Monti Lattari,basilico,olio evo.

Mozzarella fior di latte - zucca - ricotta - noce moscata - speck a fiammifero - olio evo - basilico

Mozzarella di bufala - carciofi IN USCITA - prosciutto di maiale padano, zeste di limone sfusato amalfitano,scaglie di parmigiano reggiano,basilico,olio evo.

Mozzarella di bufala - guanciale croccante di maiale stordito - cime di rapa - alici di Cetara - olio evo - zeste di sfusato amalfitano - basilico

Pomodoro corbarino - aglio - origano dei Monti Lattari - olio evo - basilico

Mozzarella di bufala - pesto IN USCITA- provola affumicata prodotta con latte dei monti Lattari - pomodoro del piennolo del Vesuvio - basilico

Mozzarella di bufala - fico fresco - prosciutto crudo a fiammifero - Gorgonzola -pepe -apple balsamic, basilico,olio evo

Mozzarella di bufala - pomodoro ciliegino - fiori di zucca ripieni di ricotta, parmigiano e pepe - olio evo - parmigiano reggiano - basilico

focaccia eccellenza condita a crudo con mozzarella di bufala ,pomodoro giallo del piennolo del Vesuvio ,tonno crudo ,basilico ,olio evo.

Pomodoro Re Fiascone - mozzarella di bufala - salmone norvegese affumicato - zeste di sfusato amalfitano - coriandoli di rucola - basilico